淄博善世旅馆

成都虽然地处西南，但吃货的心从来不设边界。最近几年，越来越多的成都酒店把东南亚餐厅开进了大堂和顶层，冬阴功汤、越南河粉、新加坡叻沙这些以前要飞一趟曼谷、清迈才能吃到的味道，现在在市区酒店里就能安排上。今天就跟大家聊聊成都酒店里的东南亚餐厅，帮你省去踩雷的时间，直接锁定好吃的地方。

为什么成都酒店的东南亚餐厅值得一试

很多人觉得酒店餐厅贵、不好吃，是给住客准备的将就选择。但东南亚餐厅其实不太一样。这类菜系本身就讲究香料搭配，青柠檬、香茅、椰浆、鱼露这些东西酒店采购渠道更稳定，出品的还原度反而比街边小店高。再加上不少酒店直接从泰国、越南、马来西亚请来主厨，味道的正宗程度有保障。

另外一个好处就是环境和服务。想在成都约个有氛围的饭局，酒店东南亚餐厅基本不会出错，灯光柔和、座位宽敞，说话不用扯着嗓子，拍照也好看。商务宴请、朋友聚会、约会都很合适。

这些菜品建议闭眼点

去东南亚餐厅不知道点什么的话，记住几个经典款基本不会翻车。第一是冬阴功汤，酸辣开胃，虾给得足不足一眼就能看出来，好的冬阴功喝完嘴里有香茅和柠檬叶的清香，而不是一堆味精。第二是青咖喱或红咖喱，配米饭特别下饭，椰香浓但不腻才是好咖喱。第三是越南生牛肉河粉，汤底要用牛骨慢炖好几个小时，清澈但味道足，挤上青柠檬、加点豆芽和九层塔，一口下去整个人都舒展了。

喜欢吃肉的朋友可以试试印尼炒饭和沙嗲烤串。沙嗲串配花生酱蘸料，炭火香气加甜咸的酱，一根接一根根本停不下来。甜品方面，泰式芒果糯米饭和椰子冰淇淋基本是必点，饭后收尾刚刚好。

成都哪些酒店能吃到东南亚菜

成都不少中高端酒店都设有东南亚主题餐厅或者东南亚特色菜档口。像市中心春熙路、天府广场一带的五星级酒店，很多在自助餐里专门设了泰式和新加坡风味档口，冬阴功汤、海南鸡饭都是常驻嘉宾。一些高端酒店的全日制餐厅则常年供应东南亚菜单，招牌菜做得相当有水准。

另外，城南高新片区和金融城周边的酒店这几年也陆续引入了东南亚料理，有些还推出了主厨推荐的品鉴菜单，一次能吃到七八道经典菜，适合第一次接触这类菜系的朋友。具体哪家店，建议出发前打个电话确认营业时间和菜单，因为不少酒店餐厅会根据季节调整菜品。

人均消费和预订小建议

价格方面，酒店东南亚餐厅人均普遍在两百到四百元之间，自助餐形式的人均相对低一些，大概两百出头就能吃得很满足。如果碰到酒店做餐饮促销或者节庆主题餐，性价比会更高，可以多关注酒店的官方渠道。

订位建议提前一两天预约，特别是周五晚上和周末，热门时段经常满座。如果有忌口或者想安排靠窗、安静的位子，预订的时候直接说明，酒店一般都会尽量安排。带小朋友去的话，也可以提前问一下有没有儿童餐具和座位。

写在最后

在成都吃东南亚菜，酒店餐厅是个容易被忽略但性价比很高的选择。味道稳定、环境舒服、服务在线，省去了去东南亚旅行的机票钱，却能吃到八分相似的味道。下次想换换口味，不妨挑一家评价不错的酒店东南亚餐厅，约上朋友去尝尝冬阴功和沙嗲串，说不定会打开你美食清单的新大门。