天津酒店属哪个局管理

天津的酒店管理通常由多个部门共同负责。主要的部门包括：

1. 天津市文化和旅游局：作为主管文化、旅游和酒店行业的政府部门，负责对酒店行业的管理、监督和指导。

2. 天津市商务局：负责对商业服务业的管理，包括酒店业在内的服务业监管。

3. 天津市市场监督管理局：负责对市场主体的监管，包括酒店的营业执照、卫生许可等。

4. 天津市住房和城乡建设委员会：对于酒店的建筑安全、消防安全等方面有监管职责。

总的来说，天津的酒店管理是一个多部门协作的过程，各个部门根据各自的职能范围对酒店进行管理和监督。