重庆九锅箐民宿

重庆九锅箐农林综合开发有限责任公司前身为“重庆市五七干校”，后为“重庆市农垦局知青农场”“重庆市九锅箐茶场”，经过多年的发展，公司现已发展成为万盛区集生态旅游和生态食品生产、销售为一体的综合企业，近年来已初步建设成为重庆能源集团的会议、培训中心和职工定点疗养、矽肺疗养基地。公司现有环境优雅的宾馆、避暑山庄、知青文化村、象山休闲度假区、健身中心、网球场、篮球场、真人CS、森林探险、实弹打靶场、拓展训练中心、卡拉OK厅、购物超市、等旅游及疗休养设施，拥有客房近220间，床位近500个。可提供会议、疗养、拓展训练、茶艺表演、棋牌娱乐、烤羊烤鸡烤兔夜啤酒、垂钓、卡拉OK、品茗、观光车游览等服务.宾馆餐饮部为A级卫生资质，可同时供800人用餐，具有豆腐系列、羊肉系列、土鸡系列、腊味系列、野菜系列等特色菜肴。 公司的生态产品包括茶叶、青杠腊肉、果酒、椴木银耳、椴木木耳、方竹笋和蕨菜等纯天然有机食品。其中，“九锅箐”牌腌腊制品系列，全部选用上等土猪作原料，依据传统及科学配方加入辅料腌制后用青杠柴烘烤而成。该产品具有肉色红黄油亮、肥瘦相宜、咸淡适口、熏烤味浓的传统老腊肉风味。九锅箐腌腊制品系列于2007年通过了市场准入QS认证和ISO9001:2008国际质量管理体系认证；产品远销云、贵、川、桂、渝等省市，深受客户好评，在市场上获得了良好的口碑。 公司的野果酒生产厂在九锅箐森林公园的海拔1200米处，年平均气温14.2℃，常年云雾缭绕，非常适合佳酿的酿制。九锅箐的“九锅红”牌野生果系列果酒从1993年开始生产，由于口碑较好，公司于2010年又投资了130万元对原酒厂进行了扩建，新扩建的果酒厂厂房建筑面积1080平方米，重新购置了先进生产设备，并通过了市场准入QS认证，目前年产量为40吨 。“九锅红”牌野生果系列果酒生产的原料全部采用精选的野生果实和窖藏1年以上纯粮食白酒，严格按照科学配比泡制3年而成，然后由专业调酒师进行精心调制装瓶，整个加工过程严格遵照QS市场准入标准进行。其滋味醇和，具有细腻、醇厚、回味长久等特点，具有野果酒的独特风味，其品质经重庆市糖酒协会专家品尝并获得好评。目前主要有野生猕猴桃和野果酒(野果酒由野生猕猴桃、野生桑葚、野生酸枣等泡制3年以上科学调配而成）。 公司还是重庆市茶叶生产基地之一，茶叶生产历史悠久，主要产品有“翠屏银峰”、“翠屏银针”、“翠屏春”、“翠屏雪芽”、“翠屏碧绿”、“翠屏竹叶青”、“林海翠茗”等名茶系列。